打黃油的成本高不高，得分情況來(lái)看。

如果是自制黃油，成本相對(duì)較高。比如用 1000 克奶油自制黃油，加上鹽、酸奶等用料，成本不低。

但像用打壞或臨期用不完的淡奶油來(lái)做，算下來(lái)成本就沒(méi)那么高了，比如 40 元一桶 1 升淡奶油能出 440 克黃油。

在工業(yè)生產(chǎn)中，黃油制作成本較高，通常五六十斤牛奶才能生產(chǎn)兩斤左右的黃油，這導(dǎo)致黃油價(jià)格相較于其他乳制品價(jià)格高。

不過(guò)像挖機(jī)打黃油保養(yǎng)，黃油的成本價(jià)就很親民，而且能對(duì)挖掘機(jī)整機(jī)部件起到很好的潤(rùn)滑效果。

總的來(lái)說(shuō)，打黃油成本高不高不能一概而論。如果是追求高品質(zhì)的自制黃油，成本可能較高；但在一些特定領(lǐng)域，比如挖機(jī)保養(yǎng)，黃油成本就比較低。