柴油的密度與流動(dòng)性受溫度影響頗為顯著。在攝氏 20 度時(shí)，柴油的密度和比重處于 0.84 - 0.86 之間。一公斤柴油大約折合 1.162 - 1.190 升，而一升柴油大約相當(dāng)于 0.84 - 0.86 公斤。柴油的質(zhì)量被劃分為優(yōu)質(zhì)品、一級(jí)品以及合格品這三個(gè)層級(jí)，依照凝點(diǎn)則分為 10 號(hào)、0 號(hào)、-10 號(hào)、-20 號(hào)、-35 號(hào)和-50 號(hào)六種牌號(hào)。10 號(hào)輕柴油意味著其凝點(diǎn)不高于 10℃，其余牌號(hào)依此類推。柴油主要應(yīng)用于柴油汽車(chē)、拖拉機(jī)以及高速（1000r/min 以上）柴油機(jī)。依據(jù)不同的氣溫、地域和季節(jié)，選取不同牌號(hào)的輕柴油。當(dāng)氣溫較低時(shí)選用凝點(diǎn)較低的輕柴油，氣溫較高時(shí)則選用凝點(diǎn)較高的輕柴油。重柴油是中、低速（1000r/min 以下）柴油機(jī)的燃料，通常按凝點(diǎn)分為 10 號(hào)、20 號(hào)和 30 號(hào)這三個(gè)牌號(hào)。轉(zhuǎn)速越低，所選用的重柴油凝點(diǎn)越高。其密度為（820kg/m3 - 860k/m3），比重為 0.82 - 0.86 ± 0.2。由此可見(jiàn)，柴油的密度和升數(shù)之間存在一定的關(guān)聯(lián)。