標致807具有6個安全氣囊，其中2個是門簾氣囊，專門保護乘客的頭部。

　　標致807駕駛員輔助功能，包括有可編程的超速警報，電子可調后視鏡，當掛上倒檔時后部雨刷自動啟動，泊車輔助裝置等，甚至還有一個獨具特色的兒童監(jiān)視鏡子。這些功能都是為了達到使成人及兒童能夠在車內充分享受生活樂趣的目的，有些功能還可以因人而宜，按照用戶的意愿獨立配備的。

　　807汽油發(fā)動機包括2.0升、2.2升及3.0升V6，搭配自動變速器。柴油機方面，有2.0升及2.2升多氣門直噴渦輪式柴油發(fā)動機，所有的發(fā)動機都配有微粒排放過濾器。