佛山市交通事故處理和調(diào)查方法如下:1.交警在調(diào)查時，應(yīng)向被調(diào)查人員出示《人民警察證》，告知被調(diào)查人員依法享有的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)，并向當(dāng)事人發(fā)送聯(lián)系卡。聯(lián)系卡上有交警的姓名、辦公地址、聯(lián)系方式和監(jiān)督電話。2.公安機關(guān)交通管理部門調(diào)查道路交通事故時，交通警察不得少于兩名。3.交警在查處道路交通事故時，應(yīng)當(dāng)客觀、全面、及時、合法地收集證據(jù)。