不管是人工合成的香料還是天然香料，大部分都是木質(zhì)物質(zhì)。眾所周知，大部分或者全部木質(zhì)材料都是易燃物質(zhì)。一輛滿載香料的貨車燃燒以后，肯定是不充分燃燒。

貨車起火30噸的干辣椒和香料都被燒焦了，消防員經(jīng)過緊急的壓制，最終將明火全部撲滅，在生活當(dāng)中我們十分的需要消防員。

月13日17時23分，湖南懷化滬昆高速上，一輛滿載老干媽辣醬的重型半掛車右后輪爆胎，尾部自燃起火，一時間空氣中全是嗆辣椒味。接警后，民警迅速趕至現(xiàn)場做好安全防護(hù)，并通知消防、路政、施救等單位開展救援處置。

第一步要立刻靠邊停車迅速的離開汽車；第二步有條件的情況下可以用配備的滅火器對油箱進(jìn)行降溫和滅火處理；第三驅(qū)散周圍圍觀的群眾。

與此同時， 貨車司機(jī)遇到突發(fā)狀況之后，首先對突發(fā)狀況進(jìn)行大致的判斷，隨后撥打電話向消防員訴說火災(zāi)的具體情況和火災(zāi)的位置。消防員到達(dá)現(xiàn)場之后，他們才能夠準(zhǔn)確的根據(jù)火場的位置和火場的具體情況，采取截然不同的解決方案。