保時捷卡宴 S 與普通卡宴的內飾差別主要體現在以下方面。

首先，卡宴 S 的內飾更豪華，使用更多真皮和高級材料，比如座椅材質更高級，坐起來更舒適。

其次，卡宴 S 可能會配備碳纖維材質的方向盤，不僅有獨特的科技紋理，還帶有加熱功能，這種材質高檔但選裝費用較高。

再者，中控布局方面，卡宴 S 的按鍵阻尼更好，操作更有質感。

還有，卡宴 S 的內飾顏色搭配更出色，能營造出激情似火的感覺，增加豪華氛圍。

另外，卡宴 S 配備的全新中控臺內飾采用觸摸式按鈕，保留了按鈕手感，提升了駕駛員的操作體驗。例如空調按鈕、音量按鈕、屏幕按鈕、空調方向控制等都經過鍍鉻處理，有強烈的金屬質感和觸感。

最后，卡宴 S 的車內座椅可能會有更多的電動調節(jié)方向，讓乘坐更加舒適細致。

總之，卡宴 S 的內飾在材質、配置、顏色搭配和細節(jié)處理等方面都比普通卡宴更出色。