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冷藏車是干什么用的

2020-06-04 14:59:41 作者：wubinbin

　　【太平洋汽車網(wǎng)】冷藏車是用于運(yùn)輸冷凍食品，奶制品、蔬菜水果、疫苗藥品等的封閉式廂式運(yùn)輸車，裝有制冷機(jī)組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運(yùn)輸汽車。它可以按生產(chǎn)廠家、底盤承載能力、車廂型式來分類。

冷藏車的出現(xiàn)，使許多容易腐爛變質(zhì)的水果、肉類、冷飲等食品，能夠在冷凍保鮮的條件下實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)距離運(yùn)輸。冷藏車分為冷藏汽車和鐵路冷藏車兩大類。冷藏汽車主要運(yùn)用于城市內(nèi)部的食品轉(zhuǎn)運(yùn)，如將冷飲、鮮果、魚肉等從工廠運(yùn)送到各個(gè)商店，有時(shí)也進(jìn)行中短距離的城市間冷藏運(yùn)輸。鐵路冷藏車則擔(dān)負(fù)起中、長(zhǎng)距離的冷藏食品運(yùn)輸任務(wù)。

部分冷藏車采用加冰冷藏的方式來制冷，也就是在冷藏車的車廂內(nèi)，放置許多大塊的冰塊和鹽的混合物，這能使車廂內(nèi)環(huán)境溫度保持在-8℃以下?？墒?，這種制冷方式只能維持有限的一段時(shí)間，如果要進(jìn)行長(zhǎng)途冷藏運(yùn)輸，必須在運(yùn)輸線路沿線設(shè)置一系列加裝冰鹽的場(chǎng)所，以使冷藏車不斷補(bǔ)充冰源，保持冷藏效果。（圖/文/攝：太平洋汽車網(wǎng) 吳彬彬）

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