【太平洋汽車】半自動(dòng)真空貼合機(jī)是必須用力推動(dòng)或拖出拖盤的，而全自動(dòng)真空泵貼合機(jī)因?yàn)橥媳P下配有全自動(dòng)滑軌，只必須在操作面板上挑選前行或倒退，拖盤便會(huì)全自動(dòng)前行或倒退，實(shí)際操作起來(lái)更為便捷。

　　意式咖啡機(jī)里的全自動(dòng)與半自動(dòng)的區(qū)別，最大程度是要體現(xiàn)以「人」為出發(fā)點(diǎn)的 可變/控 性。

　　全自動(dòng)意式咖啡機(jī)和半自動(dòng)意式咖啡機(jī)，這二種分別都至少有家用級(jí)別--> 商用級(jí)別 -->專業(yè)商用級(jí)別而價(jià)格可想而知，也是從左到右愈來(lái)愈貴?？上У氖牵蟛糠萑艘詾槿詣?dòng)咖啡機(jī)，比好幾萬(wàn)的半自動(dòng)咖啡機(jī)便宜，這是十分致命的錯(cuò)誤理解。

　　一般來(lái)說(shuō)，同等級(jí)的全自動(dòng)咖啡機(jī)一定比半自動(dòng)咖啡機(jī)貴，雖然全自動(dòng)看著傻瓜，但它集成了技術(shù)及外設(shè)，有的還把打奶和磨豆機(jī)也集成在里頭。半自動(dòng)咖啡機(jī)，肯定要買一臺(tái)能磨意式的磨豆機(jī)。

　　而商用級(jí)別的，大多都能滿足連續(xù)的出杯能力，并且品質(zhì)穩(wěn)定，這就是家用級(jí)別難達(dá)到的連續(xù)出杯量。這種等級(jí)的全自動(dòng)咖啡機(jī)通常出現(xiàn)在辦公室茶水間，或是便利店咖啡機(jī)； 半自動(dòng)則大多出現(xiàn)在帶咖啡的面包店，帶咖啡的餐廳里，也有一些初創(chuàng)的獨(dú)立咖啡館使用。

　　而專業(yè)級(jí)別的，除了要滿足商用的出杯承受力，更多的技術(shù)會(huì)加在里頭，例如全自動(dòng)的自動(dòng)校正、自動(dòng)依過(guò)去出杯歷史記錄來(lái)調(diào)整研磨度，PID精準(zhǔn)控溫、遠(yuǎn)端監(jiān)控維護(hù)報(bào)警、基礎(chǔ)故障排除優(yōu)化、可復(fù)置的多選參數(shù)、有些甚至可以變溫萃取、變壓萃取、流量控制萃取，在機(jī)械損耗上更耐久。半自動(dòng)的專業(yè)級(jí)別也是有更多的技術(shù)和可控性的操作，當(dāng)然還有品牌知名度。

　　成熟產(chǎn)品的存在，都有它的市場(chǎng)與價(jià)值，供應(yīng)不同需求的使用者。

（圖/文/攝：太平洋汽車 問(wèn)答叫獸）